醬香型白酒標準號及質(zhì)量等級?
醬香型白酒標準號為GB/T 26760-2011。質(zhì)量一共分為四個等級，特級、優(yōu)級、一級、二級。醬香型屬大曲酒類，以醬香為主，略有焦香，香味細膩、復(fù)雜、酯香柔雅協(xié)調(diào)，先酯后醬，醬香悠長，味大于香，苦度適中。 醬香型白酒國家標準(GB/T 26760-2011)由國家標準委正式發(fā)，2011年12月1日（查詢于2022年）起正式實施，為行業(yè)推薦性標準。醬香型白酒國家標準中明確規(guī)定，醬香型白酒不得添加食用酒精及非白酒發(fā)酵產(chǎn)生的呈香呈味呈色物質(zhì)，需以高粱、小麥、水等為原料，經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵制成，并對檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸和儲存等均有詳細規(guī)定。 白酒在生產(chǎn)過程中，根據(jù)國家的相關(guān)標準劃分了不同的級別，白酒質(zhì)量一共分為四個等級，分別是特級、優(yōu)級、一級、二級。市場上的酒常見的為優(yōu)級和一級白酒，二級酒質(zhì)量比較差，特級酒屬于高品質(zhì)白酒。
形容醬香型白酒的句子?
醬香型白酒香氣濃郁，口感醇厚，回味悠長，極具細膩的包覆感，酒體豐厚，入口適中，帶有淡淡的醬香香氣，讓人愛不釋口。
醬香酒好評語?
醬香酒是一種獨特的釀造酒類，其特點是釀造工藝獨特，口感醇厚濃郁，回味悠長。醬香酒采用優(yōu)質(zhì)的原料和傳統(tǒng)的釀造技術(shù)，經(jīng)過多道復(fù)雜的工藝流程，釀造而成。喝上一杯醬香酒，能夠感受到酒香四溢，口感醇厚，回味悠長，讓人陶醉其中。不僅如此，醬香酒還具有降脂、減肥、抗衰老等保健功效，因此備受消費者喜愛。
郎酒口感優(yōu)缺點?
優(yōu)點：郎酒用品酒專家評價的話說是““醬香濃郁，醇厚凈爽，幽雅細膩，回甜味長”，因為本人品酒不多，我認為郎酒醬香型產(chǎn)品的感覺是“濃郁、厚重、返香郁實、醇和”，而濃香型郎酒相對于大多產(chǎn)品如洋河等，味道不是那么沖，相對淡雅，凈爽！ 缺點：酒性烈，喝了感覺會上頭。
郎酒，一個擁有百年歷史的中國白酒知名品牌。 是我國名酒園中的一株新秀。1979年評為全國優(yōu)質(zhì)酒；1984年在第四屆全國名酒評比中，郎酒以“醬香濃郁，醇厚凈爽，幽雅細膩，回甜味長”的獨特香型和風味而聞名全國，首次榮獲全國名酒的桂冠，并獲金獎；1985年參加亞太博覽會展出。
百年郎對老風格的闡述是最好的，此酒是酒友圈一波寄我的樣品。其酒液微黃透明，是醬香、人參陳曲香、陳香、蜜香、淡淡窖底香的復(fù)合香，整體香氣均衡、陳斂、典雅、舒適，柔而不淡，細聞有細膩感；入口品鑒，此酒入口醇厚，酒體黏稠，入口陳香及微微的窖底香使得酒體不顯單調(diào)，酒體連綿，中后段有微微的生津之感，而這也讓酒體顯得更加愉悅。 整體此酒風味前中后段一致感好，其展現(xiàn)了一種醇厚、陳柔、連綿、舒適的酒體口感。
醬香型白酒：郎酒董事長汪俊林先生在接受媒體采訪時提到郎酒的“根”是醬香。高端郎牌醬酒，酒液色清透明，醬香純凈，酒質(zhì)醇柔，甘冽，口感似鮮果之甜潤酸爽，回味悠長，回香滿口，獨有風格顯著。之所以其酒質(zhì)如此之好，源于郎酒嚴苛的醬香工藝，高溫制曲，涼堂堆積，兩次投糧，八次發(fā)酵，九次蒸釀，七次取酒，數(shù)年洞藏。 濃香型白酒：濃香型白酒則是郎酒增長又一極。郎酒濃香型的代表是郎牌特曲。郎牌特曲，是在繼承傳統(tǒng)濃香釀酒工藝的基礎(chǔ)上，結(jié)合郎酒集團濃香工藝精髓，由國家高級工程師，有特殊貢獻專家、國家白酒評委蔣英麗、沈毅等人親自指導釀造而成。
郎酒的香氣更加細膩均勻，飄然入鼻，醬香味正，風格明顯。將酒入杯，然后傾斜浸潤整個杯壁，將酒倒出，空杯聞香。這樣做的好處在于酒香散發(fā)的面積更大，聞香更明顯，而且隨著香氣物質(zhì)的揮發(fā)，酒香會呈現(xiàn)不同的變化，王子酒的醬香從開始的強勁逐漸變得細膩，柔軟，并且呈現(xiàn)出一種醇香。隨著時間的推移，香氣逐漸呈現(xiàn)出不同的變化，20分鐘后開始出現(xiàn)糧香，糟香。 郎酒入口酒體飽滿，醬味明顯，并無明顯刺激，中段開始略有焦苦。落喉比較柔順，嗝香明顯，正常飲用上頭感都不明顯，酒過杯中后，能留下馥郁酒香。
醬香酒的主要特點是什么?
優(yōu)質(zhì)的醬香型白酒一般口感醇厚，醬香味突出，而且很典型，喝了之后不上頭，空杯持久留香，而且醬香型白酒由于12987釀造工藝的特點，是可以長時間存放的，而且越存越香，越存越好喝，存在很大的升值空間。
只討論大曲坤沙 1.純糧固態(tài)釀造 2.獨特的12987 5工藝 3.口感醇厚 空杯留香 4貴！（醬香酒的材料貴，工藝繁瑣，貯存時間長）
